Pas forcément léger, mais idéal pour affronter le climat parfois frais de Saragosse…
Spécialité incontournable de Saragosse, le fameux « bocadillo de calamars ».
Du bon pain fourré de calamars frits, accompagnés de frites et de leur sauce « brava » maison.
Juste parfait, surtout à l’issue d’une visite de la capitale de la province de l’Aragon, en plein mois de janvier.
Un encas qui tient au corps, mais pourtant délicieux notamment par le choix et la fraicheur des ingrédients utilisés.
¡Buen provecho y hasta en Aragón!
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