Les mets de saison, tels que choucroute, fondue et autres plats d’automne et d’hiver dégagent un merveilleux fumé, qui invite à la dégustation.
Par contre, lorsque le repas est terminé, tout est rangé dans la cuisine et dans la salle à manger, mais l’odeur régnante vous rappelle au bon souvenir du repas qui vient d’être dégusté. […]
Malgré un été capricieux, nos amies les tomates sont au rendez-vous. Pleines de saveurs, elles égaient nos tables, que vous optiez pour une recette des plus traditionnelles ou pour une innovation des plus surprenantes.
A ce propos, voici une mise en bouche qui mettra beaucoup de gaité et de fraîcheur lorsque vous recevrez vos amis !
A […]
Amatrices et amateurs de tomates, voici une petite astuce qui pourrait vous intéresser…
Afin de sublimer la tomate en ne gardant que l’essentiel de celle-ci, il vous suffit de vous munir d’une fourchette.
Couper ce fruit merveilleux en petits dés et au moment de l’ajouter à votre salade ou à votre sauce, prélevez simplement les morceaux […]
