Découvertes

Des coffrets-cadeaux tout au long de l’année

Avec nivrec, les coffrets-cadeaux ne sont pas une exclusivité pour Noël ou pour les fêtes de fin d’année…

A tout moment de l’année et au gré des saisons, nous pouvons vous proposer des coffrets personnalisés – tant au niveau du contenu que du message pour l’accompagner – pour toutes les occasions et pour tous les budgets.

Qu’il […]

Par |décembre 21st, 2015|Découvertes|0 Commentaire

Un temple du jambon à Tarragone

Au hasard d’une balade dans cette superbe ville de Catalogne, entre les deux Ramblas, une échoppe retient toute mon attention de gastronome.

Vous trouverez ici un vaste choix de différents jambons, provenant des principales régions où l’Iberico est produit : l’Estremadure, l’Andalousie et la Castille et Léon, entre autres…

A l’instar des coiffeurs, les coupeurs de jambons […]

Par |janvier 18th, 2015|Découvertes|0 Commentaire

Un merveilleux jambon découvert à Teruel en Aragón

Moins prestigieuse ni connue que ses cousins estrémaduriens, Teruel détient pourtant le plus vieil AOC pour des jambons en Espagne.

Depuis le début des années 80, l’AOC est venue confirmer tout le soin que mettent les producteurs locaux à élaborer depuis des générations des jambons de grande qualité.

Une sélection rigoureuse des races de cochons et […]

Par |janvier 16th, 2015|Découvertes|0 Commentaire

Saragosse et son fameux sandwich aux calamars

Spécialité incontournable de Saragosse, le fameux « bocadillo de calamars ».

Du bon pain fourré de calamars frits, accompagnés de frites et de leur sauce « brava » maison.

Juste parfait, surtout à l’issue d’une visite de la capitale de la province de l’Aragon, en plein mois de janvier.

Un encas qui tient au corps, mais pourtant délicieux notamment par le […]

Par |janvier 15th, 2015|Découvertes|0 Commentaire